山东矿用人员定位系统停工时，为确保系统安全、数据完整以及后续顺利恢复运行，以下是一些关键的注意事项：

1. 系统备份：在停工前，应对系统进行全面备份，包括数据库、配置文件、软件程序等。这有助于在停工期间或停工后遇到问题时，能够迅速恢复系统。

2. 逐步停机：按照操作规程，逐步关闭系统的各个模块和功能，确保系统平稳停机。避免突然断电或强制关闭系统，以防止数据丢失或系统损坏。

3. 数据清理与保存：停工前，应对系统中的数据进行清理和整理，删除无效或冗余数据，确保数据的准确性和完整性。同时，将重要数据保存至安全存储介质，以防数据丢失。

4. 设备检查与维护：对系统中的硬件设备进行全面检查，包括读写器、识别卡、传输线路等。确保设备无损坏、无故障，并进行必要的清洁和维护工作。

5. 安全隔离：在停工期间，应将系统与生产网络进行安全隔离，防止未经授权的访问或修改。同时，加强物理安全防范措施，确保系统设备的安全。

6. 记录与报告：详细记录停工过程中的各项操作和数据变化，包括停机时间、数据备份情况、设备检查结果等。这些记录有助于后续分析和系统恢复。同时，向相关部门或领导报告停工情况，确保信息沟通畅通。

综上所述，山东矿用人员定位系统停工时需严格按照操作规程进行，确保系统安全、数据完整以及后续顺利恢复运行。